白いゴウヤ

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今年もゴウヤの生り放題。白いゴウヤも採れ放題。白いゴウヤと青いゴウヤと隣り合わせに植えてあるが、青いゴウヤの色がわずかに淡い。白いゴウヤの影響らしい。白色のほうが繊細で影響されやすいとおもったのだが、案外わからないものなのである。

白色ゴウヤは丁度象牙色。苦味は少なくてスライスしてドレッシングで食べられる。仙台から来ていた娘も、白色ゴウヤは初めてだというので、お土産になった。やっと忙しい盆の行事が終った。やはり疲れた。暫くお休み週間にしたいのだが・・。

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